節分。
私は豆まきはしませんでしたが、最近は、「柿の種」のおかきだけのものに、炒り豆をたっぷりまぜて、お酒のあてにしています。豆だけでも、おかきだけでもそんなに食べられないのに、混ぜると進むのが組み合わせの妙ですね。
炒り豆は、ピーナッツよりも安いし、体によいとききます。
「美しい肌！やる気をサポート！」ですって！大豆は、食べすぎるといけないのですが、女性に嬉しい栄養素がたくさんつまっているといのも魅力的です。
今日は、小松菜ともやしでナムルを作りましたが、色合いが綺麗だったので写真に撮りました。
固めにゆでて、おいしくなーれーと念じながらよくもんで、しっかり絞るとしゃきっとしておいしいです。その日に安い野菜なら何でもよさそうです。
こちらにレシピが出ています。
簡単☆もやしと小松菜のナムル by hiroキッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが163万品
おやすみなさい。
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昨日の書き込みを間違って削除してしまいました。下書きを削除した時に一緒にチェックがついていたみたいです。がっくりです。すみません(:_;)